Saputra, H. D. D. (2022). Uji kualitas french baguette dengan tepung kedelai sebagai substitusi tepung terigu: Quality test of french baguette with soybean flour as a wheat flour substitute. Jurnal Ilmiah Pariwisata Dan Bisnis, 1(8), 1936 -1954. https://doi.org/10.22334/paris.v1i8.132